1、土豆洗净、削皮、切条，不要太粗，2B铅笔差不多，直接装盘后，滴四五滴植物油，放少许盐，盐量按口味定然后晃动容器使其调味均匀，不建议用筷子搅拌，容易杵碎。把盛满土豆条的盘子放进微波炉，高火三分钟，拿出后翻一下，再放入高火三分钟，最后的土豆条已经显出轻微的金黄色，水分撒发的刚刚好，表皮小皱，但是不脆，所以需要油炸再加工。
2、热锅凉油，油量刚刚没过土豆条，烧热到沾下筷子就有小泡的程度，放入微波后的土豆条，不时用筷子推动，避免粘连，少量的油炸完三个土豆需要一部分一部分的来。
3、炸制金黄色即捞出装盘，一变色就捞出，因为土豆已经微波熟了。
4、放上番茄酱蘸食，薯条外酥里嫩。
猜你喜欢 也许女人都需要一个男闺蜜 乳胶内衣第一次穿需要洗吗 新买的乳胶内衣要清洗吗 遮阳伞可以当雨伞用吗 蕉下遮阳伞可以当雨伞用吗 对牛弹琴和苛政猛于虎原文及翻译 对牛弹琴和苛政猛于虎原文介绍 蒸红薯叶怎么蒸好吃需要蒸几分钟 红薯叶怎么蒸好吃??需多长时间? 酸梅汤什么人不能喝 什么人不能吃酸梅汤