豆腐的家常做法 豆腐怎么做

1、做家常豆腐直接将豆腐切成小块,放入锅中加入清水,大火烧开水快要沸腾时改中火加热,待豆腐上浮后捏一下牢固程度,保证不散前期捞出豆腐过一遍凉水。再净锅内倒油,放入花椒、蒜末和大葱炒香,将豆腐放入锅中煎2分钟左右,淋上酱油即可出锅。

2、麻辣豆腐制作时需将白豆腐切成块状,焯水30秒钟,在锅中加入食用油、爆炒蒜、葱以及肉沫直至变色为止,加入豆瓣酱、胡椒粉、老抽翻炒均匀,注入清水煮沸后放入食盐、白糖,倒入豆腐中火煮沸加入辣椒等食材即可食用。

猜你喜欢
喜欢吃酸的人是什么体质 喜欢吃酸的人容易生女儿还是儿子
老大说辛苦了下属怎么回好 下属说你辛苦了你怎么回答
鸡蒸多长时间熟 鸡蒸熟要多长时间
芝麻不干净怎么弄 芝麻怎样处理才能干净
汤圆冷水下锅还是热水下锅 汤圆冷水下锅还是热水下锅?
素丸的制作方法 素丸的制作方法和配料
2019年科幻动作《终结者:黑暗命运》BD中英双字幕

很赞哦! ()