1、银耳和鲜玉米都是我喜欢的食物。今天用这两种食材制作出营养滋润的银耳玉米羹,在秋季干燥的季节里,来上一碗,非常滋润有益哟。
2、拨玉米粒用豆浆机打成玉米汁或玉米糊。洗干净后用姜磨磨成粉浆状,这种方法做出来的羹更香甜,原汁原味的感觉
3、银耳提前泡开,大小自己喜欢,适量水煲开后下银耳,煲15~20分钟左右。放入磨好的玉米浆煮5分钟,不断搅拌,避免糊焦了。最后瘦肉剁碎后放入汤料中,一起搅拌,等猪肉熟了下盐就完成
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