1、食材:黄瓜,蘑菇洗净沥干,黄瓜切成薄片,蘑菇切片,大蒜,姜切成末。
2、锅里倒油,油热后下入蒜末,姜末爆香。
3、倒入蘑菇大火翻炒。
4、调入生抽,胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生。
5、加入黄瓜片翻炒,加适量的盐炒均起锅装盘。
6、清炒蘑菇就做好啦!
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