1、台湾高山茶准确的说是台湾高山乌龙茶,系指茶区在海拔1000米以上的高山所产的茶叶。
2、高山茶园是1980年以后陆续开辟出来的茶区,大部分种植青心乌龙种。
3、台湾高山茶茶区主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台中山等山区。
4、台湾高山茶产品常以其产地山名命名,如阿里山茶、玉山茶、梅山茶、雾社茶、庐山茶、梨山茶等,都属于高山优质茶。
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