怎么做老式雪花酪 雪花酪的来历

1、将牛奶倒入锅中,煮热,再将香蕉和火龙果果肉取出,放入料理机打成泥,将打好的果泥放入牛奶中,在冰箱里冻3小时,就行啦。

2、雪花酪又称土法冰激凌,一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名,后流传至民间。

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