自贡冷吃兔的做法

食材：兔肉500克、姜1块、小葱3根、青花椒7克、干辣椒20克、生抽1勺、辣椒粉4克、花椒粉2克、五香粉2克、白糖半勺、醋2克

步骤：

1.姜切片，干辣椒剪段。

2.兔肉洗去血水，放入盐1勺、姜片、小葱、青花2克椒拌匀腌制10分钟，腌好后取出姜片、小葱。

3.油温烧至6成热，放入兔肉炒3分钟。

4.放入干辣椒、青花椒5克炒匀，加入100克清水、五香粉2克、生抽1勺炒干水分。

5.放入辣椒粉4克、花椒粉2克、鸡精1勺、白糖半勺、醋2克小火炒匀，淋入1勺食用油拌匀后盛出，待冷却后即可食用。

猜你喜欢
高度酒的储存方法 存放酒的方法
被鬼压床了怎么办 以下方式可以试试
梦见贵人什么意思 梦见贵人是什么预兆
汉宫春晓图记载的内容是什么 汉宫春晓图的介绍和价值
砗磲功效
铁树适合家里养吗 铁树适合家里养吗好吗
炒粉丝怎么炒好吃 炒粉丝的做法
2017年高分获奖剧情《三块广告牌》BD中英双字幕