1、准备嫩豆腐、培根、小葱和蒜。
2、培根切碎末,小葱切末,蒜切末。
3、豆腐切小块,入冷水锅加1茶匙盐煮开,转小火稍煮几分钟(豆腐切小块一点,更易入味,加盐煮提前让豆腐入味)。
4、豆腐沥干,铺在碗内。
5、锅中倒入植物油烧热,倒入蒜末爆香。
6、倒入培根翻炒一下,加入适量料酒、白糖、胡椒粉和1/2茶匙盐炒匀(培根本身有咸味,不要加太多盐)。
7、炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右。
8、出锅后撒些葱末装饰即可。
猜你喜欢 驾校科三直线方法 学车科目三直线行驶操作技巧 纳豆如何保存 纳豆怎样保存 客厅应该摆放什么植物 客厅绿植 女性名字典雅高贵的 女性名字典雅高贵的名字古代 家庭蚯蚓养殖技术 养殖蚯蚓的技术 成都大熊猫基地国庆去玩查核酸么 成都动物园需要核酸检测吗 蜂蜜黄皮果饮的做法 蜂蜜黄皮果饮怎么做 清蒸河鳗的做法 清蒸河鳗的做法大全 豌豆凉粉做法窍门 豌豆凉粉做法窍门视频