1、食材:面粉500克,发酵粉1包。
2、首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。
3、用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。
4、把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个小时使其自行醒发。
5、面团出现很多的蜂窝状就说明已经醒发好,可以取出来做馒头了。
6、把醒发好的面团做成馒头的形状,可以是圆的、方的等喜欢的样子。
7、蒸锅里加上二分之一的清水,上面放上列子和屉布,然后把馒头模型放在屉布上,盖上盖子大火蒸制半个小时。时间一到,就关火,打开盖子即可看到大大的白馒头了。
猜你喜欢 最好缓解压力的方法 怎么缓解压力 嫁接的核桃树苗几年可以结果 核桃树没嫁接多长时间能结果 表白的话超甜软绵绵 表白的甜句 粥和稀饭的区别在哪里 粥和稀饭的区别是什么 2022漳州东山岛冰雪乐园中秋博饼活动 漳州东山冰雪世界门票 酸汤子面怎么发酵 吃酸汤子面安全吗 香辣花甲的做法 香辣花甲的做法 川味 龟苓膏和烧仙草一样吗 仙草烧和龟苓膏区别