1、材料:大白菜、猪肝、生姜蒜、辣椒一个；首先将大白菜、生姜蒜洗干净切好备用，猪肝提前使用盐水泡一个小时，之后用刀切成薄片。

2、然后热锅，倒入食用油烧热，撒入生姜蒜、辣椒、葱段炒香。

3、再将猪肝倒入，大火快炒，加入适量料酒和酱油，炒至猪肝变色后倒出来放入碗里待用。

4、油锅在倒入少许油加热，放入大白菜炒菜炒至五六成熟倒出放入碗待用，油锅再加入冷水煮开。

5、后放入面条，加入炒好的猪肝片、大白菜。

6、在面条煮熟之前，撒入葱花、加入调料调好味后即可熄火出锅了。

猜你喜欢
家里刚刷了涂料怎么办 家里的涂料脏了怎么办
辣条是不是属于垃圾食品 辣条属于什么垃圾?
南京秦淮区骑行路线推荐 江苏骑行路线推荐
油渣炒包菜的做法 油渣包菜包子的做法窍门
橙子发苦吃了没事吧 橙子发苦吃了没事吧怎么办