1、将鹅肉切成块，用冷水浸泡5个小时，再放入沸水锅中焯透捞出。

2、土豆去皮切成滚刀块。

3、花椒放碗内加水泡制出花椒水备用。

4、尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块；油菜心洗净。

5、将锅内放入猪油，烧至八成熟，放入鹅肉块煸至淡黄色，添入高汤（800克），加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片，大火烧沸。

6、7. 用小火炖1个小时，放入土豆块炖至软烂，再加上油菜心、尖辣椒块、味精，再炖片刻就可以出锅了。

猜你喜欢
没喝完的红酒怎么保存 红酒没有喝完怎么保存
夏至下雨有什么说法 夏至下雨说法是什么
乳贴怎么清洗和保存 乳贴应该怎么清洗
空调扇能制冷多少平方 空调扇能制冷多少平方的线
咸蛋煮多久能熟 怎么辨别咸鸭蛋的好坏
锅盔怎么做 做法简单嘛
桓台县美食 桓台美食小吃
醋泡姜用什么醋最好 醋泡姜用什么醋最好?
吃西梅的好处与坏处 吃西梅的好处与坏处
2013年战争动作《英雄连》720p.BD中英双字幕