1、材料:红薯、水。
2、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处;
3、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉。
4、将洗净的红薯置于屉上,盖盖,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。
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