1、黄牛:是我国最常见的牛,作用也很大,分布十分广泛。可做耕牛,也可食用。
2、三河牛:是一种十分良好的奶牛品种,也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。
3、中国水牛:我国南方最多的一种牛,自古以来被人们当做耕牛。水牛角还可入药,替代犀角。
4、牦牛:是产于青藏高原的一种牛,被藏族人民作为重要运输工具使用。也可做食用。
5、犏牛:有黄牛和牦牛杂交而得,没有生育能力。具有牦牛耐劳,黄牛驯服的特点。
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