1、花生洗净。
2、准备花椒、八角、香叶,桂皮,并将调料冲洗一下。
3、将调味料放入锅中,加入适量冷水。
4、大火煮开,至煮出香味。
5、倒入花生,大火煮开,小火卤煮20分钟。
6、加入适量盐,继续卤煮25分钟。
7、煮好的花生再浸泡数小时入味后食用。
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