淮南酱豆的制作方法 淮南酱豆的制作方法分享

1、土豆洗干净去皮切片;

2、切片后放水泡着,洗掉土豆片上的淀粉,捞出沥干;

3、烧锅油;

4、调料准备好;

5、淀粉用自来水调开,成淀粉水;

6、油热了,把土豆放进油锅大火炸,用筷子掰开土豆片,免沾着一起了,炸四分钟;

7、炸好了沥干油;

8、把锅里的油到出来,留一大勺油,烧热。做土豆片的蘸料,蒜爆香后加水;

9、小火加辣和烧烤粉;

10、炒匀;

11、加开水;

12、加点酱油和盐调味;

13、等烧开了,把火关小,慢慢到入淀粉水,边倒边有铲子转动,均匀的融入汤中,开大火烧开变色起泡了,加点鸡精,可以了,蘸料就做好了。

14、把做好的蘸料浇在土豆片上。

猜你喜欢
冬季防寒保暖小常识 冬季防寒保暖小常识及注意事项
一切都会好起来是什么意思 一切都会好起来的意思
生物学特性指的是什么 肿瘤生物学特性指的是什么
零余额资金是否征收增值税 零余额资金是否征收增值税税率
酸汤子的做法 东北酸汤子正宗做法分享
橘子外面的白皮是什么 桔子里面的白皮能吃吗
芦笋需要炒多长时间 芦笋炒不熟会中毒吗
糖尿病人能吃红薯吗 糖尿病人能吃红薯吗还有南瓜煮玉米
花青素含量高的食物 花青素含量高的食物怎么做不会丧失
蝶豆花巧克力卷的家常做法 蝶豆花蛋糕卷的做法

很赞哦! ()