1、取葱适量备用;将葱头部分切下来备用;准备好自制的稀辣酱备用;去掉葱头的根须,洗净葱头。
2、将刀和砧板洗净,将葱头切成沫后装在盘中备用;加入适量食盐;加入适量稀辣酱;用筷子搅拌均匀;腌制一小时左右,葱头腌好后,就可以享用了。
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