1、主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。

2、辅料：香葱适量。

3、做法：

（1）将冷面放进盆子里。

（2）用冷水浸泡至软。

（3）将杏鲍菇切丝。

（4）用热水焯一下，沥干。

（5）将胡萝卜切丝。

（6）用热水焯一下，沥干。

（7）将朝鲜冷面在热水里煮软。

（8）取出放进冰水里。

（9）将冷面里配的调料包倒进碗里，冲入矿泉水。

（10）然后码入冷面。

（11）摆上火腿肉和蔬菜。

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