1、制作食材:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜各适量。
2、用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。
3、将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用。
4、好吃的皮蛋豆腐就做好啦!
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