在日常生活中,花甲是比较受欢迎的一种美食,它的做法多样,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢。那么炒花甲可以放芹菜吗?下面一起来看看吧。
炒花甲可以放芹菜吗
可以。
一般情况下,炒花甲是可以放芹菜的。花甲和芹菜之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。
芹菜炒花甲的做法
材料:芹菜一把,花甲50g,盐、胡椒粉、料酒、生抽适量
步骤:
1、芹菜洗净切段,叶和茎分开;
2、花甲用开水泡软,去除里面的泥沙;
3、用自制辣椒酱调好辣汁;
4、花甲肉先炒,添起。芹菜茎炒至八成熟加入芹菜叶和花甲肉,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。熟后一半装盘。另一半加入辣汁烧一会再装盘。一菜两味!
芹菜炒花甲的食疗功效
1、具有降低胆固醇、降低血压的功效。
2、具有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
3、具有清热利尿,平肝健胃,凉血止血的作用。
4、可治热病,烦热口渴,高血压等症。
5、可治胃热呕逆,饮食减少,热淋尿浊和小便不利等症。
6、可治动脉硬化,神经衰弱和小儿软骨病等症。
7、有显著的降压作用。芹菜可松弛血管平滑肌,使血管变得更宽松,进而降低血压。
8、可以改善糖尿病患者细胞的糖代谢,进而可以减少糖尿病患者胰岛素的用量。
9、常吃芹菜对孕妇,乳母和缺少铁质,贫血,肝脏患者有恢复体质的作用。
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