龙虾尾怎么做好吃又简单 龙虾尾好吃又简单的做法推荐

1、龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热。

2、放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。

3、油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅。

4、闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。

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