肉糊怎么做饼 肉糊做饼的方法

1、先把猪肉切碎做成肉馅,最好是越碎做出来的小饼越好。

2、然后在肉馅里面加入适量的酱油等调料,搅拌均匀腌制半个小时左右。

3、然后把面粉倒入碗中,加入盐,并打入一个鸡蛋。

4、然后再加入肉馅和适量的水,然后搅拌均匀。

5、锅中加入油,然后烧热,再把做好的肉馅面糊倒入锅中摊平。

6、当一面焦黄以后,切成小块,这样比较容易翻面。

7、然后两面煎至焦黄的时候,肉馅小饼就做好可以出锅了。

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