1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；
2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，放入猪蹄烫透，捞出后，用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用；
3、胡萝卜洗净切成块，红枣用温水洗净备用；
4、将砂锅置火上，放入清水烧开，放入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，放入胡萝卜；
5、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连砂锅一起上桌，即可食用
猜你喜欢 陈年普洱茶的冲泡方法 陈年普洱茶怎么泡好喝 银耳红枣汤如何保存 银耳红枣汤怎么保存 打火机能飞机托运吗 打火机飞机能不能托运 如何制作好吃的清炖羊肉 清炖羊肉的烹饪方法 腰果生吃好还是熟吃好 腰果生吃好还是熟吃好 知乎 马蹄炖排骨如何做 马蹄炖排骨怎么做 荷兰豆糖尿病人能吃吗 荷兰豆糖尿病人能吃吗有害吗 山楂雪球为什么不出霜 雪球山楂不结霜补救措施