1、材料:五花肉500克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐、葱花各量。
2、五花肉洗净,切成麻将块大小;
3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;
4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;
5、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了;
6、盛出,摆好,撒上葱花胃口会更好。
猜你喜欢 梦见红木家具是么意思 有什么征兆呢 寝室适合养什么宠物 适合宿舍养的小宠物 微信英文名男生霸气帅气的 微信名称男生霸气十足英文名 重庆在校大学生申请公租房材料、流程、条件 如何做酱汁牛肉面 酱汁牛肉面好吃的做法 现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作 蜂蜜水加醋有什么功效 蜂蜜水加醋有什么功效和作用