怎样做鲈鱼好吃 制作鲈鱼的方法

1、主料:鲈鱼一条。

2、调料:玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鲜生抽5克、料酒适量。

3、鲈鱼洗净沥干水分备用;准备好玉米粒和青豆、剁椒;姜葱蒜提前切末准备。

4、用菜刀在鲈鱼的背部划上几刀(买到鲜活的鲈鱼建议喊店家帮你处理好了)。

5、用适量的食盐和胡椒粉、料酒撒在鲈鱼的身上,涂抹均匀后腌制20分钟。

6、准备炒锅,热锅后放入少许的油,等油热到7成熟的时候放入剁椒,爆出香味。

7、放入姜葱蒜翻炒出香味后,倒入玉米粒、青豆,最后加一年生抽和少许高汤调味。

8、将上面炒好的剁椒浇在腌制好的鲈鱼的身上,放入提前煮开水的蒸锅,盖好盖子,开大火隔水蒸8分钟左右。

猜你喜欢
黑坑鲫鱼如何做窝 黑坑钓鲫鱼怎么打窝
印泥怎么洗掉 蓝色印泥怎么洗掉
生菜面如何做 生菜拌面做法介绍
乐山值得打卡的美食店铺推荐 乐山有什么好吃的美食街
梅菜干的做法 梅菜干怎样做
虾干小白菜怎么弄 虾干小白菜怎么弄才好吃
2017年恐怖《南部僵尸来袭》BD中英双字幕
《鸳鸯针》小说信息及内容详情

很赞哦! ()