1、将冬笋和腊肉分别切片备用。
2、锅中热油,加入蒜头爆香。
3、等闻到蒜香,加入腊肉翻炒一会。
4、倒入切好的笋片,翻炒。
5、如果腊肉放的多就不用加盐,如果是少量就适当放一点点盐。
6、加入一点点水,焖一会,待水烧干,即可出锅。
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