烤箱烤羊肉的做法 烤箱烤羊肉的做法介绍

1、准备材料:羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。

2、把大块的羊肉洗干净,然后切成小块,装在盆里。可以适当带一些肥的,烤出来比较香,切得小一些比较容易烤熟。

3、把大葱切成葱花,姜切成细丝,都拌入羊肉里,加入烧烤调料,再倒上适量的酱油、料酒、盐,搅拌均匀,腌上四五个小时。

4、用铝箔纸把烤箱的托盘铺好,这样能加热更快,而且托盘比较好清洁。倒上一层橄榄油,将腌好的羊肉均匀的铺在纸上。

5、将烤箱顶部的加热管通电,托盘尽量靠近顶部,把温度设在210度左右,先烤七八分钟左右,然后就得随时观察羊肉被烤的程度了。

6、当羊肉烤到颜色改变时,用筷子把羊肉翻翻,保证均匀受热,等到七八分熟时撒上孜然粉,搅拌均匀,接着再烤三四分钟。

7、当羊肉接近全熟时,可以根据自己的口味再撒上孜然粉,边烤边翻,想吃嫩一些的就可以拿出来吃了,想吃偏硬口感的,就多烤一会直到出油,趁热吃味道最好。

猜你喜欢
自行车的打气方法 不同自行车气嘴的打气方法
复印证件正确方法 如何正确复印证件
自来水管发黄能变白简单方法 自来水管的水发白怎么回事
盆栽圣女果为何只开花不结果 盆栽圣女果为什么只开花不结果
树脂pp指的是 pp树脂的特性
女宝宝中间带梓的名字 女宝宝中间带梓的名字两个字
长沙世界之窗日场票在哪里买 长沙世界之窗怎么买票
怎样储存马齿苋 如何保存马齿苋
红烧黄鱼的做法和步骤 红烧黄鱼的做法和步骤视频

很赞哦! ()