1、牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。
2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。
3、适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。
4、面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状态。
5、双手抹油，揪起一团面，在手中揉圆压扁，放在掌心装上牛肉馅，然后手指隆起，将面如包月饼一样往中间收，直到封口不漏肉馅为止，将收口多余的面揪下来，然后把馅饼放在一个盘子，用拇指之外的四个指头转圈摊平。
6、平底锅放宽一点的油，油温下入馅饼，如果感觉馅饼摊得不够大，可以在馅饼下锅后，继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。
猜你喜欢 坠入星河的温柔女生网名 关于星河的女生网名 煮梨的冰糖可以用白砂糖代替吗 做冰糖雪梨可以用白砂糖吗 头发干枯怎么回事 头发干枯怎么回事缺什么营养 厦门正新轮胎博物馆门票价格 脆皮猪尾巴怎样做 脆皮猪尾巴的做法 烤箱蛋挞怎么做 烤箱蛋挞怎么做的视频教程 青豆的家常做法 烂肉青豆的家常做法 1024分辨率《暮色4：破晓（上）》BD中英双字