蓝莓是常见的水果,其营养价值很高,那平时每天吃蓝莓会有副作用吗?蓝莓一天吃多少为宜呢?
每天吃蓝莓有副作用吗
每天适量吃蓝莓不会出现副作用。
蓝莓性偏凉,味甘酸,它的营养丰富,含有果胶、维生素A、维生素C、花青素、钾元素等营养成分,具有保护眼睛、增强人体的免疫力、减缓衰老的作用,适量食用会人的身体健康有一定的好处,但由于其是凉性的食物,如果食用过量,会对胃造成一定的刺激,可能会出现腹泻、腹痛的情况,因此,建议平时适量食用。
蓝莓吃多了会怎么样
1、消化不良
蓝莓中含有丰富的纤维素、维生素等成分,如果食用过量,会增加肠胃的负担,影响肠胃对食物营养的吸收,可能会造成消化不良的情况。
2、腹痛腹泻
蓝莓的性味偏凉,而且还含有膳食纤维,如果一下子摄入的量过多,导致大量的寒性食物进入体内,让肠胃受到刺激,可能造成腹痛、腹泻的症状,尤其是对于肠胃虚寒的人群,更不宜食用过量。
3、损伤牙齿
蓝莓中酸性物质的含量比较多,如果食用过量,这些物质在口腔中残留的时候,有可能会损伤牙釉质,从而损伤牙齿。
蓝莓一天吃多少为宜
建议一天食用量控制在60克左右。
每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,大概就是10-20颗左右,而我们平时购买的蓝莓都是盒装的,一小盒的重量差不多是在120克左右,如果是按照盒装的来算,一天建议的摄入量就是半盒。
什么时候吃蓝莓最好
吃完早餐后食用
蓝莓含有果胶以及鞣制等物质,平时可以在吃完早餐后的1小时,适量的食用,可以帮助肠道蠕动,改善便秘的状况。
加餐时食用
平时在上午10点或在下午3点,是人比较疲劳,以及匮乏能量的时候,如果此时适量的食用蓝莓,可以补充能量,也能防止晚餐和中餐摄入过多的食用,可谓是一举两得啊。
蓝莓怎么吃
蓝莓奶昔
材料:蓝莓、牛奶、香蕉、榨汁机。
做法:
1、把蓝莓洗净,香蕉切片。
2、把蓝莓、香蕉、牛奶一并倒入榨汁机内。
3、然后榨2-3分钟,榨完后倒出,搅拌均匀,即可饮用。
蓝莓山药泥
材料:山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜。
做法:
1、戴上手套将山药洗净去皮,
再把山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟,蒸到用一根筷子能将山药插穿即可。
3、取出山药趁热用勺子把山药压成泥状。
4、在山药泥中加少量盐,再加入少量的牛奶。
5、取一勺蓝莓酱,加少量水稀释。
6、再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
7、把山药泥团成山药球,再往上面淋上蓝莓酱即可食用。
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