蒜蓉大虾怎么做 蒜蓉大虾的做法

1、将大虾洗净沥水,剪去虾须虾脚,剔去虾线。

2、从虾背剪开一个口子,剪得深一点,不要剪断。

3、蒜切成蒜蓉。

4、锅内放油,放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀,出锅待用。

5、将炒好的蒜蓉倒入虾背。

6、蒸锅水开后,放入蒸8分钟。

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