1、食材:胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、姜片20克、蚝油30毫升,花椒、八角、老抽少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
2、胡萝卜去皮洗净,切块备用。
3、牛肉洗净切寸丁。
4、开平底锅下油,放入牛肉,同时撒入少许盐和胡椒粉,将牛肉煎香至上色,拿出。
5、爆香蒜头、姜片、花椒和八角,放回牛肉翻炒片刻,下适量水(用开水更好)和蚝油、老抽,慢火焖煮20分钟,放入胡萝卜,继续慢火焖牛肉至稔,最后调味便可。
猜你喜欢 炸肉用面粉还是淀粉 炸酥肉用面粉还是淀粉好 提高自信的十个方法 提高自信的十个方法有哪些 射灯有哪些选购技巧 挑选射灯应该注意什么 金银花茶可以加蜂蜜吗 猪尾巴煮黄豆怎么做 猪尾巴煮黄豆的做法 手工香菇贡丸怎么做 手工香菇贡丸怎么做的 螃蟹放冰箱会死吗 螃蟹放冰箱会死吗能吃吗 2018年获奖剧情《假若比尔街能说话》BD中英双字幕 font-awesome图标大全——fontawesome-webfont字体图标大全