1、食材:胡椒饼面团300g,雪菜300g,猪绞肉50g,胡椒1小匙,盐1小匙,香油1大匙,鲜鸡粉1大匙。
2、将雪菜300g,猪绞肉50g,胡椒1小匙,盐1小匙,香油1大匙,鲜鸡粉1大匙混合拌匀即为内馅。
3、将面团分割成10等份,分别滚圆后,取适量内馅包入,静置松弛10分钟。
4、将发酵完成的面团用手掌压扁,以油温180℃油炸至双面呈金黄色,即捞起将油份沥干,趁热食用即可。
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