1、把要用到的血蛤洗净。
2、开火,锅里放入适量的水。
3、盖上锅盖,煮一会儿。
4、一定要把水煮开。
5、等水煮开后,倒入洗好的血蛤。
6、等有个别血蛤有点张开了,不用等水再次煮开,马上把全部血蛤捞起。
7、在锅里重新放入少量水。
8、等水有点热后,加入3g盐搅拌均匀。
9、再加入8g酱油,这个份量由水来决定,主要起来调色调味的作用。
10、放入5g黄酒3g醋,这个主要是去腥入味的作用。黄酒和醋可以二选一放入。
11、等水煮开后,关火,加入味精搅拌均匀。
12、最后把血蛤装盘,调味汤装碗即可食用了。
猜你喜欢 菌菇类清洗方法 菌菇类清洗方法是什么 怎么处理生蚝 处理生蚝方法 送梳子给女孩代表什么 送梳子给女孩代表的含义 我国漆器有哪些品种 中国传统漆器种类 温暖励志生活的句子 温暖励志生活的句子简短 酒店窗户怎么关 酒店窗户怎么关 下面带轮子的 荷叶馍怎么做 这样做好看又好吃 肝不好不能吃什么 肝不好不能吃什么药物 凉拌红萝卜金针菇的做法 金针菇和红萝卜怎么做才好吃