鲜菇炒油菜怎么做 鲜菇炒油菜如何做

1、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。

2、将香菇撕成小块。

3、锅内油烧热,放入油菜急火快炒。

4、油菜炒蔫后加点盐盛出备用。

5、将油菜摆在盘中,做点造型。

6、锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香。

7、加入香菇翻炒。

8、放适量白糖。

9、适量蚝油。

10、炒熟之后关火,少放点鸡精调味

11、将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。

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