1、摆盘技巧对于厨师来说是个必不可少的技能，西式“点、线、面”摆盘技巧。

2、点在构成中具有集中、吸引视线的功能。在几何学上，点只有位置，没有面积。但在实际构成中点要见之于形，并有不同大小的面积。相对于有有错落感的盛器“面”，作为“点”的菜肴显得尤为突出。点的连续会产生线的感觉，点的集合会产生面的感觉，点的大小不同也会产生深度与层次感，几个点会有虚面的效果。

猜你喜欢
关于比较幸福的网名女 自律励志的网名
有些奶茶包装上写的请于2小时内饮用是什么时候开始算 奶茶包装于2小时内饮用要求
霜降是什么星座 霜降有什么寓意
责任分散效应释义 责任分散效应释义怎么写
表达老婆你辛苦了的句子 老婆你辛苦了短句
取个心态好励志的微信名 取个心态好励志的微信名
土豆怎么吃减肥效果好 土豆吃减肥效果好的方法
皮蛋瘦肉粥的做法步骤 皮蛋瘦肉粥如何做
关于鸡蛋的美味做法 鸡蛋的两个做法