东北辣香肠怎么做 东北的辣香肠怎么做

1、猪前槽肉2斤、肠皮2根、哈尔滨香肠料10克、盐15克、味精少许、大蒜一瓣、玉米面45克。

2、将猪肉洗干净,切小块备用。

3、放入料理机,搅成肉馅。

4、放入一瓣蒜,一起搅拌好,备用。

5、哈尔滨香肠调料用50克水泡溶解。

6、处理香肠皮。将盐渍肠皮冲洗3遍,期间检查肠皮又无破损情况。

7、冲洗好的肠皮用温水浸泡半小时。

8、将盐、味精、香肠调料、玉米面与猪肉馅搅拌均匀,腌制一会。

9、泡好的香肠皮装入灌肠器。底部用线系紧。

10、讲腌制好的肉馅灌入灌肠器。灌制香肠。选择合适的长度,用线系紧。注意不要装的太满,以免肠皮涨破。

11、锅内放水烧至90度左右,将灌好的香肠放入锅内。煮25分钟左右。

12、煮好的香肠悬挂晾凉就可以吃了。

猜你喜欢
白茶适合什么季节喝 白茶什么季节喝好
巴旦木减肥时可以吃吗 减肥期间可以吃巴旦木嘛
螃蟹公的有蟹黄吗 螃蟹公的有蟹黄吗?
什么水果榨汁减肥 桑葚跟什么水果榨汁减肥
2寸照片尺寸多大 2寸照片尺寸多大 厘米
什么是白领病 白领常见的病症
2022年北京军事博物馆开放了吗 北京军事博物馆现在对外开放吗
炸藕片的面糊怎么调制 炸藕片的面糊怎么调制好吃

很赞哦! ()