1、猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量，调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙，大葱洗净切段；生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用；将猪肚反复用清水洗净；青、红辣椒洗净切丝；
2、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂；
3、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮；
4、约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝；
5、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。
猜你喜欢 如果信用卡还款还不了怎么办 如果信用卡还款还不了4种解决方法介绍 白驹过隙造句 用瞬息万变和白驹过隙造句 江南小镇在哪里 郑州江南小镇在哪里 为什么人的体温总是在37℃左右 体温一直在35℃左右正常吗 微波炉用铁盘子行吗 微波炉可用铁盘子吗 木器漆的喷涂技巧 木器漆的喷涂技巧和方法 斑用什么方法可以去掉 有什么办法能把斑去掉吗 兰州黄河楼景区2022年七一免费登楼活动时间 鸭蛋怎么腌制出油好吃 咸鸭蛋一天吃多少合适