1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。
2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。
3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。
4、切块的豆腐放入，中火煮5分钟左右，调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。
猜你喜欢 你是年少的欢喜什么意思 你是年少的欢喜意思解析 微波炉需要注意什么 第一次使用微波炉需要注意什么 雅诗兰黛粉底液怎么用 雅诗兰黛粉底液怎么用才不干 过期药品还能吃吗 药品过期了还能吃吗? 化妆步骤的先后顺序是什么 化妆步骤的先后顺序是什么样的 巽怎么读 巽怎么读八卦 蛇皮果发黑能吃吗 蛇皮果什么味道 火锅藕片煮多久能熟 火锅藕要煮多久才熟 2020年喜剧《意大利制造》BD中英双字幕