1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。

2、将辣椒切片、蒜拍碎。

3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘。

5、红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。属于大众食品。

猜你喜欢
女生网名高冷霸气女王范 高冷霸气女生网名大全
竹笋的苦味怎么去除 竹笋中的苦味怎么去除
绒皮鞋怎么清洗 绒皮鞋怎么清洗不掉色
高冷洒脱随性淡然的句子简短 高冷又随性的句子简短
白色小狗毛发黄怎样洗白 白狗毛发黄怎么洗白
佛山祖庙博物馆电话号码是多少 佛山祖庙博物馆电话号码是多少号
洗头注意什么 产后多久可以洗澡洗头注意什么
1024分辨率《冷冻灵魂/冷酷灵魂》BD中英双字无水印