1、将猪脑洗净,撕去红筋,放进开水锅中,加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等,煮10分种。
2、猪脑捞出晾凉,切成滚刀块,并将汤及调料去除
3、将蛋清打好,放入淀粉,调成蛋糊
4、把猪脑块放入蛋糊中,调拌均匀;
5、待油锅到半热时,将猪脑放进油锅中炸,成黄色时,捞出,沥去油;
6、再入热油锅,重新再炸,直至金黄色时,捞出,放在盘内即成。
猜你喜欢 lg洗衣机显示1e怎么修 红人馆是什么 关于红人馆介绍 小花盆适合种什么绿植 适合小花盆的绿植种类 春节无聊可以怎么玩 过年无聊玩什么 生地与熟地的区别 生地与熟地的区别的功效与作用 檀香木盆景的种植保养方法 紫檀木盆景怎么养护 乌海高铁线路怎么走 乌市高铁站公交线路 油桃里面发黑能吃吗 油桃里面发黑怎么回事 冷冻鱼怎么去腥味 冷冻鱼怎么去腥味最快 脆柿直接吃还是等放软了再吃 脆柿直接吃还是等放软了再吃好