1、准备一个雪梨,把表皮洗净,准备5至15克冰糖,冰糖多少依个人口味加减。
2、把雪梨去核切块。放入小锅加500毫升水(可以根据自己的量适当加减)。
3、大火把水烧开,烧开后改小火炖。
4、加入冰糖,熬到汤呈淡黄色,加入几颗枸杞就可以吃了,如果有喜欢浓一些的可以多煮一会。
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