1、食材:麻叶200克,猪碎肉200克,大蒜8瓣。
2、备好麻叶,掐才确保每叶都很嫩。
3、洗净备好猪肉碎。
4、先煎好蒜头,用猪油更香。
5、将蒜头倒入一会要装汤的容器,炒锅里还是留下油。
6、加水烧开下麻叶,开后猪肉可以勺汤在碗里打成半熟,等汤开倒下混就起锅,这样猪肉刚好熟,加盐和倒入刚才的蒜头煮几分钟即可。
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