1、市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
2、卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。
3、把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。
猜你喜欢 虎皮兰冬天多久浇水 虎皮兰冬天多长时间浇水 鸳鸯佩唐庭轩的身世 鸳鸯佩庭轩是谁的儿子 卯时是几点到几点的时间 卯时是几点到几点的时间 冰袖为什么会感觉凉爽 冰袖为什么会感觉凉爽 知乎 唐山迁安山叶口景区游玩指南 唐山迁安山叶口景区游玩攻略 晚上睡觉前能喝蜂蜜水吗 晚上睡觉前能喝蜂蜜水吗为什么