小龙虾和酸奶能一起吃吗虾和酸奶一起吃中毒了怎么回事

夏季来了，晚上路边的大排档很多人都开始吃小龙虾了，而酸奶则是非常解腻的饮品，那么小龙虾和酸奶能一起吃吗？为什么有人说虾和酸奶一起吃会中毒？

可以一起吃的。

小龙虾中主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、磷、硒、锌、铁等营养成分；而酸奶中主要含有蛋白质、脂肪、乳酸菌、双歧杆菌以及多种维生素和矿物质成分。

二者的成分并不相克，因此是可以一起吃的。

目前并没有“虾和酸奶一起会吃中毒”的说法，但是一些人在吃了虾和酸奶之后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不适情况，考虑和下面原因相关。

1.虾本身变质了，吃了之后就会出现肠胃不适的情况。

2.如果是吃了大量的麻辣小龙虾之后喝了酸奶，可能会因为麻辣调料刺激胃部，引起了不适。

3.一些脾胃比较虚寒的人，在吃了小龙虾之前喝了较多的刚从冰箱拿出来的酸奶，也会因为胃肠道受到冷刺激蠕动加快而出现腹泻的情况。

首先要明白，吃了虾和酸奶之后出现的不适，并不是因为这两种食物相克而引起的中毒，和食物变质、食用过量以及食物较冰凉等原因相关，应该要对症进行处理。

1.比如说仅仅是肠胃受凉而拉肚子，那么喝一些热水，可以热敷肚子，或者按摩一下，促进胃部的血液循环，缓解肠道蠕动过快的情况。

2.如果是吃了过量的麻辣小龙虾而出现胃部灼痛、腹泻，那么可以吃一点白米粥、面条等，舒缓一下胃部。

3.如果是吃了变质的虾而出现上吐下泻的情况，建议多喝热水、多休息，饮食保持清淡易消化，出现腹泻不止、拉水等情况则要及时就医治疗。

小龙虾也是温热性的食物，两者大量同食会加重体内的燥热之气，可能引起上火，不利于健康，比如说狗肉、羊肉等等。

小龙虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应，生虫钙质沉淀以及不溶于水的络合物，可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石。这类食物包括柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。

这是为了避免蛋白质摄入过量而增加肾脏的代谢负担，一般的肉类、豆类、鸡蛋、乳制品等都含有丰富的蛋白质。

上述的禁忌其实都是建议不要大量同食，其实小龙虾并没有绝对相克的食物，在适量食用的情况下，都是比较安全的。

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