1、买来的一袋细面取出一半来,将半斤细挂面放入炒锅中的沸水中。
2、用筷子顺时针转动,筷子转动的时候就使细挂面之间就分开了。
3、细挂面在水中沸腾后,再放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,还好吃。
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