1、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。

2、起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。

3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。

4、换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，出锅就可以了。

猜你喜欢
心情低落怎么缓解 可以怎么改善心情
冷藏大虾的方法 冷藏大虾的方法是什么
hips是哪个部位尺寸 hip是什么部位
冬天要不要穿睡衣睡觉 冬天穿什么样的睡衣睡觉
清明节出门有什么禁忌吗 清明节出门有什么讲究
梦见孕妇胎梦 梦见孕妇胎梦什么意思
杭椒炒鸡柳 杭椒炒鸡腿
春分吃什么菜 春分吃什么菜养生?
多喝奶茶会不会长胖 多喝奶茶会不会长胖呀