步骤1
食材:莲藕1个,肉末150克,鸡蛋1个,小葱1根。调料:盐1茶匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,白糖1茶匙。
步骤2
肉末中加入盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀,再加入淀粉拌匀,腌制10分钟。
步骤3
藕洗净切薄片。
步骤4
小葱切花。
步骤5
将腌好的肉末夹入藕片中,摆盘。
步骤6
中间放入一个蛋黄。
步骤7
再放入蒸锅蒸熟,关火取出。
步骤8
锅中倒入适量清水,加入蒸鱼豉油、糖拌匀,调成酱汁。
步骤9
浇上调好的酱汁即可。
猜你喜欢 怎样正确使用灭火器灭火 使用灭火器的步骤是什么 列假期间不能吃什么 例假期间啥不能吃 核桃煲鸡汤怎么煲 核桃炖鸡汤的做法 红薯不能和什么一起吃 南瓜不能和什么一起吃 咸鱼干货怎么吃 咸鱼干货怎么吃的 鸡头米银耳汤怎么做 鸡头米银耳汤怎么做好喝 糖尿病人能吃石榴吗 糖尿病人能吃石榴吗吃石榴有什么好处