步骤一:木耳放入清水中泡发,摘去根,撕小朵。洋葱切丝,蒜3瓣切末、小米椒2个斜切段。
步骤二:锅中放入适量清水,将泡好的木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。
步骤三:放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺,香油5克、白糖5克拌匀即可。
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