笋干丝瓜怎么做 这是一个什么菜

1、毛豆洗净剥去外皮,笋干泡软切成丁,丝瓜洗干净,去皮以后切成滚刀块,炒锅烧热加入玉米油然后加入笋干和毛豆煸炒,直到毛豆煸炒熟了

2、加入丝瓜块继续煸炒,加入适量盐翻炒,盛出来开吃。

3、笋干炒丝瓜是一道由丝瓜、笋干等食材制成的美食。

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