做鱼丸汤的方法 做鱼丸汤的方法做法

1、将鱼肉刮下放在大碗中,加入盐和水,不停搅拌鱼肉(水要逐渐放入鱼馅中,分量多少视鱼新鲜程度而不同,新鲜鱼肉可吸入较多水分),至鱼肉很有弹性,加入姜汁、酱油及麻油拌匀。

2、韭菜洗净切屑,拌入鱼馅中备用。

3、在锅中煮滚5杯水,加1/2茶匙盐,将鱼馅做成丸子,直接投入滚水中汆煮,以中火煮至鱼丸浮起,撇去表面浮沫,再加适量的盐调味。

4、在大汤碗中加胡椒粉、1茶匙麻油及香菜段,倒入鱼丸汤即可上桌食用。

猜你喜欢
北方冬季开花植物可以栽种什么 北方冬季开花植物可以栽种什么花
天猫年货节是什么时候 天猫年货节是什么时候?
乐山峨眉山博物馆游览攻略 峨眉山博物馆门票
夜上黄鹤楼开放时间及门票 黄鹤楼晚上门票
如何挑选橙子 如何挑选橙子图解法
双色包子的家常做法 双色包子的家常做法大全
辣白菜时间长了还能吃吗 辣白菜时间久了还能吃吗
2020年剧情《樱》BD日语中字

很赞哦! ()