1、猪肉丸买实心的,不要买爆浆的。将猪肉丸冲洗一下,沥干水分备用。
2、将猪肉丸切成厚度合适的片状。
3、片状的猪肉丸继续切成条状,不要太细。
4、大米淘洗干净,将猪肉丸放入,加入适量的水。摁下煮粥键,煮好后适量的盐即可,想吃软糯的可以煮久一点。
5、粥煮得越久,米越软糯,肉丸的味道融入到粥中,味香而浓郁。
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